Black As Chocolate 的小蛋糕- 原來我有拍

原來我還是有拍的啊...限量5000份的經典莉特蛋糕包裝 -
放在裡面長這樣:

From 1003_Taiwan

拿出一部份長這樣:

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外面包裝的白色緞帶亂有質感:

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左起: 草莓，酒釀櫻桃，經典黑巧克力。

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草莓蛋糕裡面可是真的有新鮮草莓呢！很對我的口味，酸酸甜甜的。

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酒釀櫻桃也不賴。:)

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啊，經典忘了拍剖面...........
甜而不膩，五感兼備，看似同樣的ganache用在不同的料上，會用不同的味道引出特色 - 草莓佐甜,酒釀佐苦,經典佐鹹 - 我相信是鹽花的味道。用心與講究，吃得到，看得見。