本日行程:
Westin -> 大阪海遊館 -> Tako 竹壽司 -> 潼見小路 -> 大阪車站 -> 和民
第一站: Westin 與 早餐
早上時才終於想起來要拍拍窗外的景致。可惜天氣不好。
Westin有包早餐,就在它們的日本餐廳中,一大早就吃這麼豐盛,會不會有報應呢?沒關係,反正在日本 - 天天走路走到掛啊...
今天早上終於有時間好好看看旅館,大廳的確相當高級。
第二站:海遊館
我們決定要去海遊館的原因很簡單,因為我喜歡看水族館裡面有大動物。沒想到,大阪人也同意海遊館是很重要的地方,連地鐵票上都是海遊館的宣傳呢。
一下地鐵站就看到很大的摩天輪,是海遊館邊的遊樂設施,真是方便,只要朝那裡移動就不會掉了。
海遊館裡的動物都很會展示自己。魟魚讓我們看到牠的白肚肚。
這就是海遊館印在地鐵票上的明星動物 - 鯨鯊,。看起來很尊貴地游來游去,後面跟著一群鮪魚,好像朝臣傭人一樣追在身後。
鯨鯊也讓我們看牠的大眼睛 (和嘴巴)。
原來魟魚的臉長得這麼可愛啊...
可愛動物時間結束後,看到恐怖動物...看起來好像外星人啊!這種蜘蛛螃蟹果然比較適合在盤子上出現...
水母也是一樣:適合出現在水族館,但在海裡碰到就不太好了...
旅遊書說,海遊館的3D IMAX 劇院是亞洲最大的螢幕。運氣很好,碰到Johnny Depp 配音的3D海底影片。好高興!我當然是聽英文版啦~~
3D IMAX 外表看起來很科幻,雖然天氣不好,但還是很多人都來看。
第三站: Tako 竹壽司
Tako 竹壽司是天保二年開的傳統關西壽司老店,開在大阪城附近。
菜單看起來很讚,可惜胃不夠大...
終於吃到正統的壓壽司了,跟昨天晚上的廉價版本比起來真是天壤之別啊!真正的壓壽司很美味,醋飯跟魚料透過平壓的方式緊密的結合,讓兩者的味道融合在一起。
散壽司飯~~!!對!這才是真正的散壽司飯~~~紫色的菜芽,還有鴨兒芹,散著柔軟的黃色蛋絲,新鮮魚鬆,醋醃魚料...第一次碰到的美味。同時在店裡時有幾個常客,他們叫的東西更基本,就是蛋絲飯,但鵝黃色的蛋絲看起來出奇地美味。
這是棒壽司,就是用海帶把整條魚料跟醋飯捆成一根棍子,經過適當的熟成後解開來切成片。靖魚是最傳統的版本。Hideki-san果然是大阪人,Tako 竹的靖魚跟他醃的味道一模一樣:偏甜的酸醋味,很適合充滿油脂的靖魚。棒壽司吃起來比箱壽司更飽滿,很合適慢慢地咀嚼,的確是適合旅程的糧食。很多人一直進來買一整條外帶...我們一直到東京後才後悔自己為什麼沒帶火車便當。
味增湯,顏色很深,味道卻出奇地溫潤。
離開時回望著門口,發現有更多的好味道來不及嘗試...殘念啊!
第四站:潼見小路
趁著回東京前的最後30分鐘,我們衝向旅館旁邊的潼見小路,裡面是仿古的大阪街道,還有很多小吃店。
我是為了這個來的: 正統的大阪煎堆,而不是美食街版。厚實很多,醬料的味道也更為複雜,麵皮香脆。果然專門店還是有其門道。
第五站:大阪車站
照例要拍一下各種火車便當的樣子。據說大阪車站有賣章魚壺的便當,就是飯菜都裝在抓章魚用的壺裡面,很有特色。我們時間太趕,沒看到,但同行的朋友離開時有找到,說是放在車站中很大一家禮品店/便當店的角落,最好問店員才找得到。我們有看到那家店,很好找,就在往東京月台附近。
就在上車前最後一刻,我們被店員不斷努力的叫賣跟「試吃」吸引。吃完後,只能以「天哪!」來描述我們的感覺。海綿起士蛋糕的口感柔軟如棉,輕巧如雪,滿嘴濃郁的味道,是我吃過最好吃的起士蛋糕!
來大阪的人千萬不要忘記這家大阪名物喔!
第六站:東京和民
回到東京的我們一回到Bellevue旅館,累得哪裡都去不了,幸好旅館對面有和民。這裡就顯示我們果然不是日本人:日本人都是吃菜配酒,我們沒點酒,但點了一整桌的菜。先是來一輪小菜。
炸雞軟骨。
新鮮山藥沙拉。
味增春筍。
燒鳥串綜合。
紅味增春蔥,還有春蔥芽
新鮮小銀魚生魚。可惜...不太新鮮...
明太子蛋捲。
最後...來日本必要的甜點:白玉紅豆抹茶冰淇淋。
飽飽的肚子跟我結束了豐富的一天。
重點連結:
Tako竹壽司: http://gourmet.yahoo.co.jp/0002134482/P051952/
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