生活雜記
Wednesday, March 4, 2009
食譜 - 蘋果焦糖豬排
From
Cooking
我用2:1的蘋果汁跟醬油醃了兩個小時
用牛油炒一個切成薄片的洋蔥
放入兩顆切成薄片的蘋果
加入各1/4匙的肉桂跟nutmeg
適量鹽跟胡椒
加入一點蘋果汁
2湯匙的黃糖
悶煮30分鐘直到蘋果軟
烤盤上噴油
將肉排放上烤盤,灑上大蒜末,把蘋果洋蔥醬堆在上面
350 度烤40分鐘即可
這是我明天的午餐!!
1 comment:
Crazy for innovation, Life for Fun , And Work for Real!!
said...
好美味的用心阿
你都會用不同的水果入菜
或用不同材料製衝突感
很棒!!
PS:大直小館很優阿~
March 17, 2009 at 6:24 AM
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1 comment:
好美味的用心阿
你都會用不同的水果入菜
或用不同材料製衝突感
很棒!!
PS:大直小館很優阿~
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