中午沒什麼人，上菜速度極快，適合中午聚餐。廢話不多說，直接來看菜:
餐廳名菜: 豆乾肉絲，分豬肉跟牛肉兩種。
做得真好。不油但潤滑，豆乾極為柔軟但外形完整 (為炒得軟但功夫不好的人,會把豆乾絲炒得支離破碎），肉絲彈牙、入味，混上大鐵鍋的炒火香，絕對下飯。是外表粗獷的一道功夫菜。
另一道好菜: 毛豆蝦仁
看起來只是兩樣東西炒在一起,但功夫可多。毛豆要新鮮完整是基本的，重點就在於對蝦仁的功夫。一隻隻蝦仁飽滿壯碩，腸泥挑得乾乾淨淨不說，最難得的是吃得出來，這個蝦仁有先用紹興酒醃泡, 酒香可以強烈烘托出甲殼類的鮮甜味，但很少有餐廳會願意多這一個步驟(雖然我家都這樣做）。青綠色的毛豆配上粉紅色的大尾蝦仁，視覺漂亮，嗅覺則是滿滿的酒香與蝦香，絕對滿足...
再來：砂鍋獅子頭
這家砂鍋獅子頭是做小顆的，傳統獅子頭可是要跟嬰兒頭那麼大。不過這獅子頭雖然小，卻很好入口，豆腐跟肉的比例剛好，吸滿湯汁，咬下去相當柔軟，外形卻又不爛,想來是有好好打過 (做獅子頭是要用勁去摔打肉餡成形的)。配上白菜的甜味，很下飯的一道菜。
最後: 角瓜蛤蠣
這算是到處都有的菜吧，難得的是，餐廳正確地選擇了澎湖絲瓜，也切成滾刀塊，保留出最多的脆度跟內裡的柔軟，而不是省事的長條塊或片。蛤蠣也燙熟去殼，看起來漂亮，吃起來輕鬆。下面不是芡汁，而是自然的湯甜。
再來有個銀絲捲...應該是買現成的吧，並沒有特別出色。
除此之外，我們還點了小菜，蜜汁芋頭沒有很透，是唯一的敗筆。整桌吃下來應該是1500左右，不算太貴。菜的口味算是蠻道地的外省南方菜，也因此口味會略偏甜，如果喜歡吃鹹重口味的，會比較不偏好。
電話: 02 2760 0708
地址: 105台北市松山區民生東路5段180號
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