八貝勒火鍋

這家我上次回台灣吃的時候就驚為天物，即使那時候嚴重生病，還是覺得很好吃。
這次又去了，沒想到...居然忘記帶相機！
只好拿我畫素很低的手機勉強拍一下...

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湯頭我們挑了一般的酸白跟高湯。這家的酸白可是用整隻蝦子來提味的，很高級吧！
松板豬肉很厚，也很漂亮，一捲一捲地端上來，以兩百多塊一份肉而言，份量真是大到不行，味道也很不錯就是了，適合喜歡脆肉的人。

另外我很愛的就是它的蛋餃跟蟹堡。蛋餃的外皮是綿綿密密的蛋皮，口感細軟，把肉汁完完全全包裹在蛋皮裡，吸夠了火鍋的湯，真是好吃到不行。蟹堡也是，裡面很多蟹黃，甜甜的蟹肉跟乳酪的填充料很搭配。

我也很喜歡他們的花枝蝦仁漿，量大到已經看不見竹筒了！食材新鮮大塊，吃了不會過敏！

不知道為什麼我居然點了鯛魚，不過的確是很好吃，快速冷凍的鯛魚...

這家的川丸子據說是老闆娘跟老闆的爸媽學的，所以相當道地，很有彈性跟咬勁，牛肉味也很香。

其餘各式各樣的餃跟丸子都非常的好吃喔。:)

八貝勒的店:
105台北市松山區八德路2段399號

*02 - 8772 - 5003
The END