海鮮大餐 - 龍蝦、螃蟹、鯛魚

以下是幾道菜的簡易食譜：

清蒸大蟹 - 螃蟹放入熱好的大同電鍋蒸15分鐘即可

薑蔥龍蝦 - 殺好龍蝦，裹麵粉，油炸，起鍋另放。油爆蔥段薑片，龍蝦拌炒，加鹽與胡椒，米酒嗆，上桌。

清蒸真鯛 - 魚身一面斜切2-3刀，全身抹薄鹽。蔥絲與薑絲覆蓋上下，淋上蒸魚醬，放入熱好大同電鍋蒸13分鐘。

咖哩螃蟹 - 殺好螃蟹，裹麵粉，油炸，起鍋另放。油炒蒜末，蔥段，炒咖哩粉，加入椰奶煮到小沸。加入魚露、糖、米酒，水。煮到沸騰，放入螃蟹，翻炒至咖哩收黏稠即可。

很簡單吧:)

The END