台灣第一家鹽酥雞 - 管他是不是第一家!

這是我的大直童年巡禮 (213站牌邊)的其中一站。沒想到，當初的小攤，已經長大了....

From 1003_Taiwan

老闆說，自稱為第一家的，他是第一人！

From 1003_Taiwan

無論如何，這麼高級的裝潢，跟這麼整齊的食材排列，的確是第一家！

From 1003_Taiwan

東西各種各樣都有，但價錢不貴。

From 1003_Taiwan

我們點了雞屁股，地瓜條一類的，真的很好吃....有童年的滋味！:)

備長炭 - 我們到底是去喝酒還是吃飯的啊?!

很顯然，是去吃飯的。一條黑黑的巷子裡，黑黑的門，推開來有個黑黑的bar，沒想到做料理的功夫還真不賴。

先來個大腸 - 有爛！有軟！有入味！有清乾淨！跟金饌有得比 <- 這是對魯大腸很高的讚譽...

From 1003_Taiwan

餓死了，還是要吃個炒高麗菜...可惜的是...份量會不會有點太小了啊??

From 1003_Taiwan

好，再點，看看菜單吧：）啊，忘了拍酒單了...我果然不是喝酒的人 ;)

From 1003_Taiwan

泡菜燒肉飯上桌....紫菜絲下面藏的是....?

From 1003_Taiwan

當然是泡菜跟燒肉啊!XD 旁邊還有貢菜。一碗滿足感不低,用的是沙朗，偏有嚼勁的口感。

From 1003_Taiwan

我因為身體受寒，所以喝了個蛤蠣湯...到最後才記得拍照。XD

From 1003_Taiwan

啥?還不夠 - 喔，因為沒吃到牛肉，好，再點！黑胡椒牛肉，有點像是骰子牛肉，徹底滿足W小姐對紅肉的需求。牛肉品質不算差，重點是醬汁/火侯調得剛好 - 有點焦糖感，特別配紅肉。

From 1003_Taiwan

最後，唯一的一杯酒，還是沒被拍到....果然是去吃飯的。XD

The END

大湖小館 - 合菜

吃合菜是我們公司一群人的興趣，我也很愛跟大家一起吃合菜，所以每次都要開發一下新餐廳，這是大湖小館，位置不遠，就在內湖 - Google 能找到地址的。這家的菜色走清淡路線，所以每道菜的作法都跟別家不太一樣，但份量不小，價錢更是便宜，吃得我們很滿意。

先來一道小炒 - 中規中矩的，豆乾絲頗嫩。重點是上來的速度非常快，很適合我們這群餓死的...

From 1003_Taiwan

再來個炒大豆苗...

From 1003_Taiwan

沙鍋獅子頭 - 清燉版，獅子頭小小的，但吸飽了湯汁，柔軟不油膩，湯底有蛤蠣提鮮味，所以可以當湯喝，跟外面的紅燒作法非常不同。

From 1003_Taiwan

大蝦豆腐 - 店家說那天沒蝦仁，不能做蝦仁炒青豆，卻有大蝦...蝦子很鮮甜，豆腐跟青菜完全是吃著好玩的。重點全在蝦子上。

From 1003_Taiwan

蚵仔油條 - 罕見的蛋白汁作法吧 !!! 一般都是做口味比較重的，讓油條來吸汁，但內湖小館完全走清淡路線，蚵仔給得超多超多，有點遺憾是，因為醬汁味道太清淡，蚵仔的...可以說是蚵仔的土味吧...過度凸顯了一點，所以不愛重蚵仔味道的，可能不會太喜歡。我個人覺得可以接受。

From 1003_Taiwan

中規中矩的銀絲捲。

From 1003_Taiwan

上菜快，價錢便宜，我們會再去。:)
The END

不打羊羊肉店的大骨頭

我喜歡羊肉爐的部分向來是帶骨的肉，所以那天到五分埔旁邊的不打羊，看到有棒棒腿鍋時，高興極了，迫不及待抱了一鍋回來吃。

From 1003_Taiwan

裡面可是有骨髓的呢！店家有附吸管。:)

From 1003_Taiwan

配上濃稠帶甜的豆瓣腐乳沾醬。

From 1003_Taiwan

沒有沾醬的話，味道會弱些，也不是我吃過最頂級的羊肉骨頭 - 那要在新加坡的印度店，但以三百多塊吃到8根大骨，也算是值回票價，裡面還有很多的高麗菜跟豆腐，是夠四個人吃得很不錯的。:)

我又一個人吃完一份啊啊啊啊!!!!!

The END

南門市場內的熟食

去南門市場除了買年貨，還有美味的豬肉乾外，最後面一排外省熟食菜也是不可避免的，以少少價錢可以買到頗有水準的外省家常/功夫菜，就算只有一個人吃也是非常幸福的滋味！可以算份買，也可以稱重買，特別方便。後面有好幾攤，所以我是看到喜歡就買，人多的地方就鑽 - 相信鄉民們是我的指引啊！

蔥烤鯽魚 - 特別請店家幫我挑了一條卵多的，的確不讓我失望，唯一遺憾是味道太甜了些，可能是泡在醬汁中過久的緣故。

From 1003_Taiwan

辣炒韭菜花 - 我喜歡韭菜花清香脆爽的口感遠勝過於綠韭菜，微炒一點辣，還有一點豆乾，就是很棒的家常菜！

From 1003_Taiwan

三杯茭白筍 - 這是新台菜，除了茭白筍是比較新的植物外(新的定義:不是我從小吃到大），三杯基本上是台菜作法，而且還做素的，連店家都在說，這是他們新發展出來的菜色。茭白筍出乎意料地適合三杯的烹調方法，甜跟脆都完全被帶出來。茭白筍誠好物也...

From 1003_Taiwan

紅燒下巴 - 這個被包在塑膠袋裡看不出來臉的東西其實是一整個草魚頭...冬天吃草魚比較沒有泥土味，整個頭吃起來真是膠質100%! 紅燒下巴是我最愛的菜色之一了。:)不喜甜味者勿食。

From 1003_Taiwan

酸菜蠶豆泥 - 懷念的家常菜之一，蠶豆的口感比馬鈴薯泥細太多，再加上蠶豆的清香配上剁得細細地酸菜，在滑潤中多了一個kick，這可是吞飯菜 - 不知不覺令人吞下一碗白飯的菜！

From 1003_Taiwan

以上全部被我一個人吃光光!!!!大滿足!!!

The END

金峰滷肉飯

在南門市場旁邊，賣滷肉飯生意好到被抓逃稅，也算是一則傳奇 (誰叫國稅局在他們旁邊...)
我喜歡腦髓湯 - 但腦髓量不夠多。

From 1003_Taiwan

加10元可增加滷鴨蛋。鴨蛋特色就是蛋黃特大，脂肪量更高，比雞蛋更鬆、更香，當然也更不健康，lol。

From 1003_Taiwan

以肥五花見長的滷肉飯，其實沒有看起來這麼鹹，魯汁香噴噴的，肥肉的確頗有入口即化的特色，配上小黃瓜醃菜頗有日本風，剛巧可以解膩 - 我只有在金峰看過醬菜。拿這三樣來當早餐，相當豐盛。

From 1003_Taiwan

The END

Charles 巧克力 - 超級美味茶味黑巧克力

Charles 巧克力工廠 + 店家在我們家附近開了很久,但一直沒有空去. SF 的朋友S小姐向我大力推薦他們家的茶系列巧克力,說是一絕.周末就買來吃吃看.

直接去巧克力工廠的好處是可以單買,所以買了一顆茉莉花茶,一顆桂花茶,除此之外還有烘培烏龍/台灣包種/荔枝茶可選擇.巧克力忘記拍照,不過官網照片在此:

每顆上面都有中文字寫那是哪種茶,但這草書還真不好懂.

味道如何呢? 簡單來說,就是 - 好茶啊!!! 茉莉就是茉莉香,桂花就是桂花香,入口沁鼻的花茶香味襯以濃郁的黑巧克力底,口感細緻融化,多層次的感官,相當令人滿意.雖然巧克力的質地本身不算是特別出色,但以口味來說,堪稱一絕.

這一系列是Charles + Teance 茶莊 www.teance.com的合作,真是令人驚艷,難怪S小姐每次都要受朋友之託買一盒運過去.

再次覺得: 我家真是好地方!

The END